Что с персональными данными и 152-ФЗ?

За вас уже сделано главное:

• в каждой форме есть галочка согласия на обработку данных, убрать её нельзя, текст можно поправить в «Формы на сайте»;
• на сайте есть страницы «Политика конфиденциальности» и «Пользовательское соглашение»;
• Метрика и свой код загружаются только после согласия посетителя на cookies.

Сколько хранить заявки, выбирайте в «Выгрузка и удаление»: 1, 2, 3 (рекомендуем) или 5 лет; потом заявки удаляются сами.

Оператор персональных данных: вы как владелец сайта, платформа обрабатывает их по вашему поручению. Подать уведомление в Роскомнадзор нужно подать вам, если вы собираете данные клиентов; это делается онлайн на сайте ведомства.